Сами чехи говорят: «Старопрамен» будь похвален». А чтобы лучше насладиться чешским пивом, потреблять его надо в подобающей обстановке. Например, в пражском трактире «У Флеку», который считается самым большим трактиром в мире – в нем тринадцать разных залов. Это заведение сохранило собственный пивоваренный завод, основанный в 1499 году. Другого подобного сочетания нет во всей Европе. А сорт «Флековский Лежак» вы сможете попробовать только в этой «пивнице» – и более нигде. Не продается ни в бутылках, ни в банках, ни в какой другой посуде. Только к столу в «У Флеку». Другая пражская ресторация с достойной атмосферой называется «У Калиха». Сюда захаживали пропустить несколько кружечек бравый солдат Швейк и его автор Ярослав Гашек.
Рядом с Липнице, где родился Гашек, расположен город Гумполец. Здесь, на границе Чехии и Моравии, внимание ценителей этого напитка привлечет пивоваренный завод «Бернард» – одна из старейших семейных пивоварен, основанная в шестнадцатом веке. Несколько раз «Бернард» признавался в республике лучшим пивом.
В столице Моравии Брно есть пивоварня «Старобрно» и мини-пивоварня «Пегас». На севере Моравии известна большая пивоварня в Ганушовицах. А в Южной Моравии – пивоварни «Бавор» в городе Злине и «Гостар» в Знойме. В Ческе Будеёвице изготавливают «Будеёвицкий Будвар». Чуть южнее находится Ческе Крумлов, здесь варят «Эггенберг». В городе Оломоуце выпускается «Литовел», в Домажлице – «Пуркмистр», старейшая чешская марка, основанная в 1310 году, на тридцать восемь лет младше марка «Регент» из Тржебони.
И особого внимания заслуживает, разумеется, Плзень – четвертый по величине город в Чехии и столица чешского пива.
Музей истории пивоварения расположен в доме, владельцы которого обладали правом варить пиво, и в соседней готической солодовне. По заводу «Плзенский Праздрой» существуют пять экскурсионных маршрутов: от двадцатиминутного до двухчасового. Вы обязательно должны завершить экскурсию в самом большом чешском ресторане «На Спилце». Есть в Плзене и другой завод – «Гамбринус». И еще множество «питейных точек», самая старинная из которых – пивной ресторан «У Сальцманнов».
И это еще далеко не все богатства Чехии. «Радэгаст», «Карловы Вары», «Бархатная десятка», «Примус», «Писарж», «Валленштайн», «Велкопоповицкий козел» – любой чех с легкостью продолжит этот список еще не одним десятком сортов.
В Европе мини-отели давно стали неотъемлемой частью рынка гостиничных услуг. Приезжая на отдых меньше всего хочется оказаться в весьма оживленном месте и проводить время среди множества людей. Подробнее
Туры в Шфарам, Израиль
зраильский город Шфарам, благодаря своему географическому расположению на холмах, получил в народе второе название «Малый Рим». Точное основание города неизвестно, но по археологическим исследованиям его история предположительно начинается с 150 года до н. э. Подробнее
Как выбрать хорошую гостиницу?
Отправляясь на отдых, многие сталкиваются с проблемой выбора гостиницы для проживания. Подробнее
Авиабилеты в Испанию, Мадрид
Испания это страна, которая является мечтой многих людей. Она поражает людей своим многообразием, великолепными музеями, дорогами и неповторимым колоритом. Подробнее
Кипр — уголочек рая в Средиземноморье
В повседневной суете так хорошо мечтать о предстоящем отпуске. Да, среди недели приятно посетить сауны в Москве недорого, особенно если интерьеры напоминают красивые курорты. Подробнее
