|
|
Все новости
ХОРОШИЙ ПЕРСОНАЛ – ЗАЛОГ УСПЕХА ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА 1 июня 2010 По заключениям многих экспертов, в настоящее время вложение капитала в строительство сети мини-отелей является самым выгодным бизнес-проектом. За счет сокращения полезных площадей и обслуживающего персонала, можно значительно снизить себестоимость номеров и стоимость проживания в них, тем самым привлекая большое количество клиентов. По предварительным подсчетам, одна сеть, состоящая из пяти мини-отелей сможет сократить себестоимость одного квадратного метра на 15% в среднем. Сеть, состоящая из десяти небольших гостиниц – на 20% и т.д. Чем больше сеть, тем ниже себестоимость. Окупаемость подобных мини-отелей, также как и квартиры посуточно, зависит не только от правильно разработанного бизнес-плана, но также от работы руководящего состава. При грамотном управлении сеть из пяти отелей может окупить себя максимально за пять лет. Успех проекта во многом зависит и от персонала гостиниц, потому что мнение о качестве проживания в мини-отелях складываются не из рекламы, а благодаря отзываем посетителей. Услуги, которые предоставляют мини-отели Санкт-Петербурга эконом-класса фактически не отличаются от услуг, предоставляемых крупными гостиницами. Однако в отличие от них, для их обслуживания требуется минимальное количество работников. Для отеля из десяти номеров достаточно двух человек – горничной и администратора. Управляющим является, как правило, сам владелец сети. В хороших отелях на час работают настоящие профессионалы, выполняющие большой объем всех необходимых работ. На администратора возлагаются обязанности по регистрации гостей, общению с ними и разрешению всех возникающих вопросов, телефонного оператора, посредника и т.д. Очень большая проблема найти или подготовить такого человека, который на все 100% будет справляться с возложенными на него обязанностями. Как правило, в мини-гостиницах происходит частая смена постояльцев, так как многие пользуются услугой отель на час. Поэтому работы у администратора всегда предостаточно. Хороший администратор – это залог успешной деятельности любого мини-отеля. Для сравнения, в обычной гостинице для обслуживания на каждый номер требуется по одному человеку. В пятизвездочных отелях один номер обслуживают два человека.
|
Специальные туры туристического агентства «Нэйча Трэвэл»
Россия. Традиции туризма в России. От палаток до круизных лайнеров.Все-таки как быстро меняется время! Еще буквально два десятилетия назад российский туризм и отдых в общей массе представлял из себя походы с палатками и песнями у костра и ежегодные поездки в санатории и пансионаты Черного и Азовского морей. Это славное время искренности и добродушия, когда люди без звонка ходили в гости друг к другу, детские коляски оставляли возле магазинов, а не уступить место в транспорте считалось практически преступлением. Подробнее
По суровым сибирским просторамЕсли вам приелись экзотические заморские страны, лазурные берега и белоснежные пляжи, отправляйтесь в сибирскую глубинку! Это очень интересная затея для любителей путешествий – контраст местности. Поверьте, любителей сурового климата ничуть не меньше фанатов заморских берегов. И то, что шубы в тюмени нужны уже в октябре также не отпугивает истинных почитателей природной красоты. Подробнее
|
© ООО туристическое агентство «Nature Travel», 2007-2011 Электрический пер., дом 8, строение 2 Телефон/факс: (495) 253-32-23 Электронный адрес: mail@naturetravel.ru |
|
|
|
|
|
|
|
|
|