|
|
ОСОБЕННОСТИ КИТАЙСКОЙ КУХНИКаждый народ имеет свою национальную кухню. Кто-то отдает предпочтение фруктам и овощам, кто-то мучной продукции, а кто-то жизни себе не представляет без острых приправ и специй.
Собираясь на отдых в зарубежные страны, следует узнать о национальной кухне того государства, которое вы хотите посетить. Сегодня многие бюро путешествий осуществляют создание сайта, на котором имеется подобная информация, а также указаны расценки на проживание в отелях, за экскурсии и т.д. Например, наиболее популярный продукт китайской кухни – это рис. Во многих местах из него делают каши, которые заменяют хлеб. Ни один прием пищи не проходит без употребления данного блюда. Вообще из риса делают два вида каши – сухую рассыпчатую (дань) и очень жидкую (дамичжоу). Вторую китайцы часто едят на завтрак. Потребление мяса достаточно ограниченное. Основным источником белка являются зернобобовые культуры. Не меньшей популярность пользуются блюда и изделия из муки: пельмени, лепешки, вермишель, лапша, паровые хлебцы, ушки, сладкое печенье и т.д. Сегодня такая услуга как продвижение сайта выносит на первые места страницы, на которых можно найти рецепты национальных блюд китайской кухни и других государств.
Одно из яств – лапша – готовится из пресного крутого теста. Варится в кипящей воде в течение 5 минут, затем промывается холодной водой, выкладывается на большое блюдо, сверху посыпается мелконарубленный лук, кусочки свинины или курицы в соусе. Огромную роль играют овощи. Капуста, батат, картофель, редька, чеснок, перец, шпинат, зеленые стручки фасоли и т.д. Современная реклама в интернете может рассказать более подробно, в каких блюдах и яствах используют подобные продукты.
Очень часто для приготовления пищи китайцы используют мясо домашней птицы, особенно курицы и утки. Их любимое кушанье – вымоченная в остром соевом соусе и подкрашенная в ярко-красный цвет утка, целиком обжаренная в растительном масле. Иногда и подкопченная. Наиболее распространенный напиток – чай. Заваривается в фарфоровом чайнике или сразу в кружке. Зеленый чай пьют очень горячим без сахара.
Вообще, китайская кухня, не смотря на свое разнообразие, достаточно простая и сытная. То, что подают в кафе, ресторанах считается деликатесами, изысканные блюда местные жители употребляют только для банкетов, на свадьбах и т.п.
Ваш отзыв
|
Особенности китайской кухни
Все новости
Мал золотник, да дорог: большая роль мини-отелейВ Европе мини-отели давно стали неотъемлемой частью рынка гостиничных услуг. Приезжая на отдых меньше всего хочется оказаться в весьма оживленном месте и проводить время среди множества людей. ПодробнееТуры в Шфарам, Израильзраильский город Шфарам, благодаря своему географическому расположению на холмах, получил в народе второе название «Малый Рим». Точное основание города неизвестно, но по археологическим исследованиям его история предположительно начинается с 150 года до н. э. ПодробнееКак выбрать хорошую гостиницу?Отправляясь на отдых, многие сталкиваются с проблемой выбора гостиницы для проживания. ПодробнееАвиабилеты в Испанию, МадридИспания это страна, которая является мечтой многих людей. Она поражает людей своим многообразием, великолепными музеями, дорогами и неповторимым колоритом. ПодробнееКипр — уголочек рая в СредиземноморьеВ повседневной суете так хорошо мечтать о предстоящем отпуске. Да, среди недели приятно посетить сауны в Москве недорого, особенно если интерьеры напоминают красивые курорты. Подробнее
|
© ООО туристическое агентство «Nature Travel», 2007-2011
Электрический пер., дом 8, строение 2
Телефон/факс: (495) 253-32-23
Электронный адрес: mail@naturetravel.ru |
|
|
|
|
|
|
|
|
|