Среди многих восточных стран Китай вызывает живой интерес не только у бизнесменов, но и у туристов.
Многие европейские туристы устали слышать о том, что Великую Китайскую стену можно увидеть из космоса. Они хотят отправиться в путешествие в Поднебесную и собственными глазами увидеть Великую стену.
Для многих из нас Китай стал знаком благодаря художественным фильмам о боевом искусстве шаолиньских монахов. Сегодня Китай представляется больше как индустриальное государство, которое берет на себя большую часть производства товаров всего мирового рынка.
Тем не менее, он остается местом паломничества тех, кто хочет улучшить свое здоровье и продлить годы жизни с помощью тибетской медицины. Поэтому туристы, возвращаясь из Китая, стараются привезти с собой в качестве сувенира натуральные лекарства.
Китай можно также назвать страной, где уживаются культуры современности и традиции древнего Китая. Здесь можно посещать старинные храмы и отдыхать в четырехзвездочном отеле. Это оживленные улицы, кишащие велосипедами, и скоростное метро. Китай действительно настолько разнообразен, что не перестаешь удивляться, как в нем все гармонично сочетается.
Китайцам есть, что показать туристам. И фирмы, организовывающие туры в китай, понимают, что они отправляют туристов в самобытную страну. Здесь туристам встретится невероятное количество людей. В Китае любят иностранцев - туристов, бизнесменов не из-за какой-либо корысти. Причина в том, что китайцы - очень гостеприимный и любознательный народ.
Китай в сравнении с европейским пространством более живой. По пестроте и красочности он превосходит европейские страны. Когда турист уже объехал весь мир, ему остается одно - посетить Поднебесную.
Искушенный венецианским или бразильским карнавалом, человек будет удивлен проводимыми в Китае праздниками, которые кардинально отличаются от крупных европейских или латиноамериканских карнавальных шествий. Они проходят самобытно, пестро и неповторимы.
Кроме того, во время их проведения турист может чувствовать себя намного безопаснее. И в общепринятом смысле, и в моральном отношении.
Китайские профессиональные врачи находят применение своему искусству не только в пределах своей страны, но и за рубежом. Это говорит о популярности нетрадиционной медицины. Поэтому турист, приехав в китай лечение старается пройти полным курсом.
Зеленый чай, шелковый путь, фейерверки, Стена, которую видно из космоса, великолепная архитектура, ткани и разноцветные одежды, лекарственные травы, горы и природа - это все Китай, который стоит посетить, хотя бы на несколько дней.
Специальные туры туристического агентства «Нэйча Трэвэл»
Греция. Традиционная кухня Греции
Блюда греческой кухни достаточно просты в приготовлении и обязательно включают в свой состав овощи, специи и оливковое масло. За свою историю греческая кулинария испытала влияние арабской, турецкой и итальянской кухонных школ, но сохранила свое своеобразие.
Морепродукты Рыба и морепродукты - практически повседневная пища греков. Готовятся и подаются они в самых разнообразных вариантах - горячие и холодные, жареные и фаршированные, в виде начинки для других блюд и как самостоятельный продукт, а также вяленые, копченые, соленые и маринованные! И обязательно с лимонным соком. Наиболее популярны салат из рыбьей икры "тарамосалата", жареная рыба "барбуни", креветки - "гаридес", вареная рыба с луковым соусом и острыми приправами "бурдето", яичница с осьминогом и разнообразные блюда из кальмаров - "омар кальмаракиа".
Овощи Греки - большие ценители и любители овощных блюд. Из овощей наиболее популярны баклажаны, маленькие артишоки, помидоры, бобы, лук, сладкий перец, зеленая фасоль и др. Количество блюд из овощей просто не поддается описанию, но обязательно следует попробовать фаршированные рисом и мясом баклажаны "мелитсанес", овощной салат с брынзой "хориатики салата", печеные томаты "доматес гемистес", пирог из картофеля, мяса и баклажанов "мусака" и различные другие салаты. Присутствие в таких блюдах оливкового масла просто обязательно. Особо популярны блюда из виноградных листьев, которые как в свежем, так и в маринованном виде наполняют мясом или рисом и поливают соусом из взбитых яиц и лимонного сока, получая прекрасные "долма" и голубцы. Также очень любим местными поварами сыр, причем используют его очень осторожно, чаще предпочитая подавать его в качестве самостоятельного блюда (и он этого заслуживает!).
Мясные блюда Мясо и птица идут "на втором месте". Следует попробовать шашлык "сувлаки", запеченные в белом соусе шарики из риса и мяса, тушеного с мукой кролика "стафидо", телятину с чесночным соусом и белым вином "софрито", телятину с макаронами и томатным соусом "пастицада", барашка по-клефтски, ребрышки на скаре, кальмара в кляре и знаменитые "дзадзики". Десерты подаются в любое время, не обязательно после еды, чаще всего это засахаренные фрукты (особенно хороши крохотные апельсины), обильно политые медом или сиропом пирожные и торты, а также миндальная пастила "мандолато" и "лукум".
Напитки Главные напитки страны - кофе и вино. Количество сортов превосходного вина просто огромно, но вина часто обрабатываются смолами, поэтому вкус несколько непривычен. Среди других крепких напитков наиболее известны анисовая водка "узо", ликер "кумкуат", коньяк "метакса" и крепкая водка "рапа". Кофе для грека - это что-то святое. Приготовление традиционного кофе является настоящим ритуалом и служит предметом национальной гордости. Кофе по-гречески всегда готовится из свежемолотого зерна, имеет на поверхности густую пену ("каймаки"), и его никогда не пьют до конца - на дне кофейной чашечки "купаки" (или "флидзанаки"), в которой подается кофе, всегда должен оставаться густой осадок.
Отправляясь за границу, надо не забыть взять с собой самые важные и нужные вещи. То, что может не понадобиться или станет лишним грузом, отягощающим багаж, стоит оставить дома. Брать вещи «на всякий случай» не имеет никакого смысла. Подробнее
